Das Auge isst mit!
Und bei diesem Gericht hat es jede Menge zu gucken: Das bunte Gemüse sorgt für Farbtupfer, mit Minze und Koriander kommt ordentlich Frische ins Spiel. Gesund, kalorienarm, voller Protein und vor allem lecker – was kann man sich von einem Salat mehr wünschen? Und das Beste: Für den knackigen Genuss braucht ihr nicht einmal eine Viertelstunde. Im Video zeigt Profi Steffen Henssler, wie’s geht!