Bridget Oyen (31) träumte schon immer davon, irgendwann eine eigene Kochschule zu eröffnen. Doch ihre größte Leidenschaft – das Essen – wurde zu ihrem größten Feind. Mit 30 Jahren muss sie sich sogar die Speiseröhre entfernen lassen. Was steckt hinter dem dramatischen Schicksal der jungen Frau?