Seine Cocktails waren legendär.
Kultgastronom Uwe Christiansen ist am Montag, 13. Januar, an den Folgen eines Hirnschlags mit 65 Jahren gestorben. Nicht nur auf dem Hamburger Kiez hinterlässt er eine große Lücke. Auch Starkoch Tim Mälzer nimmt Abschied von seinem Weggefährten.