Egal, in welcher Form Fleisch daherkommt: Wurst, Schnitzel oder Schinken sind allesamt beliebt. Dabei wissen wir schon länger, dass Fleisch nicht gerade gesundheitsfördernd ist. Und wie Forscher nun herausgefunden haben, ist es in einer Erscheinungsform sogar noch schädlicher, als in den restlichen. Wir verraten, worauf ihr daher lieber öfter mal verzichten solltet.